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Da un’accurata selezione di uve dei terroir veneti, nasce il Ribolla Gialla Collio DOC Vidussi, un vino bianco Collio DOC, impareggiabile protagonista per prelibate occasioni conviviali a tavola. Il carattere bilanciato e caratteristico del Ribolla Gialla Collio DOC lo rende un compagno perfetto per primi mediterranei e stuzzicanti aperitivi.
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Produttore | Vidussi Località Spessa 18 - 34070 Capriva del Friuli (GO) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Veneto |
Zona di produzione | Capriva del Friuli - Go |
Denominazione | Collio DOC |
Fermentazione e affinamento | Macerazione di 8 ore in inox a bassa temperatura meno di 10°C. Dopo la svinatura si procede, con l’ausilio di lieviti selezionati, alla fermentazione alcolica e stasi sui lieviti madre almeno 3 mesi. |
Annata | 2021 |
Gradazione | 13% |
Formato | 75 cl |
Riconoscimenti | Vini buoni d'Italia 4 stelle - Falstaff 90 punti |
Allergeni | Contiene solfiti |
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