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Il Rum Don Q Añejo di Serrallés si presenta con un intenso colore oro forte. Il suo profilo aromatico è versatile, con note piccanti, cremose, di rovere, miele, vaniglia, cuoio arrostito, tabacco e cannella. Al palato è corposo e fruttato, con evidenti accenti di rovere, cuoio, tabacco, e vaniglia Bourbon. Il finale è persistente, arricchito da tonalità fruttate di ciliegie e meloni.
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