Il Damarino di Donnafugata è il bianco Sicilia DOC ottenuto da sole uve Ansonica in blend con altre varietà tipiche siciliane. Un ottimo calice da aperitivo che regala sensazioni delicate e vivaci.

Damarino Donnafugata prezzo

7,40 €



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Scheda tecnica

ProduttoreDonnafugata
RegioneSicilia
Zona di produzionePantelleria - Tp
DenominazioneSicilia DOC
VitignoAnsonica
Annata2018
Gradazione11,69%
Formato75 cl

Maggiori informazioni

Terroir e vinificazione

Il bianco Sicilia DOC Damarino Donnafugata è ottenuto con i frutti del vitigno autoctono Ansonica in blend con altri tipici vitigni siciliani.I vigneti crescono nella Tenuta di Contessa Entellina, nella Sicilia sud-occidentale. La fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 14-16° C è seguita da un affinamento in vasca per due mesi e in bottiglia per altri due.

Note di gusto

Il Damarino Ansonica è un bianco leggero e informale che si presenta in un chiaro colore giallo paglierino. Al naso dona piacevoli sensazioni di mela verde e agrumi. Sul palato si adagia con dolce vivacità verso un finale morbido.

Il vino a tavola

Ottimo come calice da aperitivo, il bianco Damarino esalta in particolar modo pietanze di pesce e altre ricette dal gusto delicato. La temperatura ottimale di servizio è di 9-11° C.

Curiosità

Come le altre originali etichette di Donnafugata, la bottiglia di Damarino è vestita dell’originale disegno di una donna colorata e ammiccante, che evoca le caratteristiche del vino, vivace e piacevole.

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