Bollicine

Gli spumanti sono i vini simbolo delle grandi occasioni ed è questa una caratteristica comune a tutti. Champagne, Prosecco, Franciacorta: ogni denominazione evoca un universo di sapori, paesaggi e tradizioni. Abbiamo selezionato per voi solo etichette pregiate.

  • Lo spumante Brut di Casa Coller accompagna antipasti e aperitivi con il suo fine aroma intenso di frutti e fiori e il suo sapore secco ed equilibrato. Le uve Garganega e Chardonnay amalgamano le loro prorietà innate grazie a una lavorazione attenta che si avvale del classico metodo charmat.

    9,90 € 12,00 €
  • Il Bollenere Blanc de Noir di Antichi Vinai è uno spumante siciliano ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve Nerello Mascalese. Il suo sapore è decisamente unico e originale: spiccate acidità e freschezza accompagnano le note di fiori di ginestra e crosta di pane che incantano i sensi con insolita vivacità.

    8,90 €
  • Lo Champagne Brut Blanc de Noirs della maison J.M. Gobillard et Fils ha un gusto corposo che seduce con potenza e ottima struttura. Nel calice rivela un bel colore oro chiaro e un aroma profondo e avvolgente. La sua opulenza è equilibrata da un’energica vivacità. Senz’altro una bollicina notevole e appagante.

    32,90 €
  • Égali't Brut è lo Champagne Éric Taillet fresco, equilibrato e dal piacevole retrogusto di menta. Il suo perlage fine e persistente nel colore giallo dorato, sprigiona profumi di agrumi, biancospino, tiglio e miele. All’assaggio rivela tutta la qualità della lavorazione della maison francese: le uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier della Champagne AOC conferiscono al sorso pregiati sentori che sfumano in un fresco retrogusto di menta. Ideale per esaltare gli abbinamenti con secondi di pesce e crostacei.

    32,90 €
  • Il Prosecco Casa Coller di Cantine Pirovano fa della semplicità il suo punto forte. Una bollicina piacevole, soprattutto in compagnia di aperitivi e piatti leggeri, che esalta gli abbinamenti con le sue note morbide assecondate da una giusta sapidità.

    4,99 €
  • Lo spumante Brut Casa Coller di Cantine Pirovano è una piacevole bollicina adatta dall’aperitivo a tutto il pasto. Nata dalla vendemmia manuale di uve Garganega e Trebbiano, assume un sapore secco, fresco e sapido, dove i sentori si amalgamano in un piacevole equilibrio.

    3,99 €
  • Il Kriter Blanc de Blancs è un’eccellente spumante francese brut realizzato con una selezione curatissima di uve Chardonnay della Borgogna. Uno spumante di alta qualità, raffinato e avvolgente, dai sentori freschi, leggeri e fruttati, frutto di una produzione attenta a esaltare i tratti territoriali del vitigno.

    9,00 €
  • Lo spumante Isaras Brut Valle Isarco è fresco e aromatico; una bollicina ideale come apertitivo o per dare brio ad abbinamenti con pietanze dal sapore delicato. Nasce dalla vinificazione con metodo Charmat di due vitigni tipici, il Müller Thurgau e il Sylvaner. Il risultato è una fresca acidità e aromi vivaci al punto giusto.

    10,50 €
  • Jolie è lo spumante extra dry della collezione di vini Firriato Feudi dei Bordonaro. Realizzato a partire da una cuvèe di vitigni autoctoni a bacca bianca, è fine e brillante, intenso nel profumo di pesca bianca, fiori di sambuco e agrumi e morbido e fresco sul palato. Una bollicina armonica ed elegante, ideale come aperitivo e a tutto pasto.

    7,50 €
  • Lo spumante brut Firriato Saint Germain suggella il matrimonio tra uve Catarratto e Grillo che maturano in un contesto microclimatico che offre sentori complessi, freschezza e mineralità. Il metodo Martinotti applicato in cantina esalta la sua trama aromatica per uno spumante piacevole e originale.

    9,20 €
  • Lo spumante Firriato Gaudensius Blanc de Blancs è un Metodo Classico Brut ottenuto con uve Chardonnay e Carricante: le prime provengono dalla tenuta di Borgo Guarini, nel trapanese; mentre le uve autoctone crescono sul suolo vulcanico della suggestiva tenuta di Cavanera Etnea. Dall’unione di questi frutti pregiati nasce uno spumante siciliano altamente espressivo.

    14,70 €
  • Il vino Firriato che ha il nome di Gaudensius Blanc de Noir è un Nerello Mascalese Metodo Classico Brut Etna DOC che nasce lì nel luogo di origine del vitigno siciliano, accogliendo al massimo le doti del terroir vulcanico. Intenso e fruttato, riempie il calice di notevole eleganza. Uno spumante indicato ad accompagnare pietanze di pesce o da bere come aperitivo.

    15,70 €

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