Acquavite d’uva

L’acquavite d’uva è un distillato unico nel suo genere, ottenuto dalla distillazione di mosto d’uva, il succo fermentato che contiene vinacce. Si distingue dal distillato di vino, come Brandy e Cognac, e anche dalla grappa, distillato di sole vinacce. Collocandosi a metà tra i due, l’acquavite d’uva assume pregiate qualità distintive. Ha un gradevole sapore fruttato e fragrante e si beve con piacere, fresca, a fine pasto.

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