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Il Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC è frutto delle vigne coltivate dalla cantina Rocca Bernarda, uve Ribolla Gialla reinterpretate in maniera seducente e intrigante. Un pieno di freschezza e di profumi intensi, ideale per equilibrare il gusto di portate di pesce e altre pietanze delicate.
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Produttore | Rocca Bernarda Località Rocca Bernarda, n. 27 - 33040 Premariacco (UD) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Friuli-Venezia Giulia |
Zona di produzione | Premariacco - Ud |
Denominazione | Friuli Colli Orientali DOC |
Fermentazione e affinamento | La fermentazione con lieviti selezionati avviene ad una temperatura di 20 °C. Anche prima delle gelate invernali inizia la fermentazione malolattica del vino nuovo, che nel corso dell'inverno diventa più maturo ed elastico. |
Vitigno | Ribolla Gialla |
Annata | 2021 |
Gradazione | 12.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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