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La cantina Capraia è l’artefice della nascita del vino Chianti Classico DOCG, una manifestazione chiara e vivida di ottime uve Sangiovese, Canaiolo e Colorino. Il processo di produzione del rosso di Castellina in Chianti (Siena) prevede tutela e passione per i fertili terroir locali. Un Chianti Classico DOCG per piacevoli cene conviviali.
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Produttore | Capraia Unknown Road - Castellina in Chianti (SI) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Toscana |
Zona di produzione | Castellina in Chianti - Si |
Denominazione | Chianti Classico DOCG |
Fermentazione e affinamento | Affinamento di almeno 1 anno in botti tipiche chiantigiane e in acciaio per altri 3 mesi; poi almeno 6 mesi in bottiglia. |
Vitigno | Sangiovese - Canaiolo - Colorino |
Gradazione | 13.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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