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Primitivo di Manduria Riserva DOC Ronco dei Sassi è un vino rosso dal gusto strutturato e vivace che richiama la personalità, ben definita, dei vigneti di Manduria (TA). Prodotto da sole uve Primitivo, è un Primitivo di Manduria DOC ricco di aromi e sentori del terroir locale: un calice morbido e dal carattere consistente.
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Produttore | Ronco dei Sassi Via Guido Cane 47/bis/50 - 12055 Diano D'Alba (CN) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Puglia |
Zona di produzione | Manduria (TA) |
Denominazione | Primitivo di Manduria DOC |
Fermentazione e affinamento | Le uve vengono raccolte a mano cercando di preservare l’integrità delle uve e dell’acino per consentire una lunga macerazione sulle bucce. A fine fermentazione si procede alla svinatura. Affinamento in botti di legno per un lungo periodo. |
Vitigno | Primitivo |
Tipologia e certificazione | Riserva |
Annata | 2019 |
Gradazione | 14.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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