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Il Qubba Etna DOC di Monteleone è un vino rosso che interpreta con singolare modernità le doti dei celebri vitigni Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Una selezione attenta di ottime uve che regalano al calice un carattere robusto e caldo. Un vino dall’affascinante equilibrio, nato nei fertili terroir della Sicilia.
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Produttore | Monteleone Contrada Sciambro - 95012 Castiglione di Sicilia (CT) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Castiglione di Sicilia (CT) |
Denominazione | Etna DOC |
Fermentazione e affinamento | Dopo la diraspatura, le fermentazione avviene in piccoli mastelli senza controllo della temperatura. Durante la macerazione, di circa 12 giorni, vengono effettuate giornalmente rotture del cappello tramite follature manuali. |
Vitigno | Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10% |
Annata | 2018 |
Gradazione | 13.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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