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La cantina Cà Viola è l’artefice della nascita del vino Caviòt, una manifestazione chiara e vivida di ottime uve Nebbiolo. Il processo di produzione del rosso di Dogliani (CN) prevede tutela e passione per i fertili terroir locali. Un Barolo DOCG per piacevoli cene conviviali.
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Produttore | Cà Viola Borgata San Luigi, 11 - 12063 Dogliani (CN) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Piemonte |
Zona di produzione | Dogliani (CN) |
Denominazione | Barolo DOCG |
Fermentazione e affinamento | Non si ricorre a filtrazione |
Vitigno | Nebbiolo |
Annata | 2017 |
Gradazione | 14.5% |
Formato | 75 cl |
Riconoscimenti | James Suckling 92/100 - Bibenda 4 Grappoli - Gambero Rosso 2 Bicchieri - Wine Spectator 89/100 |
Allergeni | Contiene solfiti |
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