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Produttore | Banfi Loc. Castello di Poggio alle Mura snc - 53024 Montalcino (SI) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Toscana |
Zona di produzione | Montalcino - Si |
Denominazione | Brunello di Montalcino DOCG |
Fermentazione e affinamento | Fermentazione in tini combinati di acciaio e di rovere francese Horizon a temperatura controllata di 27-29°. Affinamento per l'80% in botti di rovere francese da 60 e 90 hl e per il 20% in botti di rovere francese da 350l per 2 anni. |
Vitigno | Sangiovese |
Tipologia e certificazione | Strutturato con tannini consistenti. Aromi di liquirizia, tabacco da pipa con sentori di frutta rossa fresca. |
Annata | 2009 |
Gradazione | 14% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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