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L'Etna Rosso DOC Tornatore, vino rosso prodotto nei territori etnei, propone al degustatore un inconsueto spessore organolettico. L'Etna DOC nasce con vendemmie di fine estate da vitigni di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, per arrivare a tavola e accompagnare secondi sostanziosi di carne grazie al suo temperamento persistente e armonioso.
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Produttore | Tornatore SP7ii, 2 - 95012 Castiglione di Sicilia (CT) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | ETNA, versante nord nel comune di Castiglione di Sicilia |
Denominazione | Etna DOC |
Fermentazione e affinamento | Le uve diraspate e non pigiate totalmente, vengono inviate in vasche di cemento, dove macerano per circa 10/12 giorni ad una temperatura di 22/25°C. Affinamento di circa 6 mesi in botti di legno e circa 3 mesi in bottiglia. |
Vitigno | Nerello Mascalese - Nerello Cappuccio |
Annata | 2019 |
Gradazione | 13.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
26,50 €
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