Contessa Costanza

Poggio di Bortolone - Sicilia

Contessa Costanza è un Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG che si distingue per la sua notevole freschezza. Ottenuto dall’uvaggio di Nero d’Avola e Frappato, è un vino equilibrato e accattivante.

Contessa Costanza Poggio di Bortolone prezzo

12,00 €



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Scheda tecnica

ProduttorePoggio di Bortolone
RegioneSicilia
Zona di produzioneChiaramonte Gulfi - Rg
DenominazioneCerasuolo di Vittoria DOCG
VitignoNero d'Avola - Frappato
Annata2014
Gradazione13.5%

Maggiori informazioni

Terroir e vinificazione

Le uve Nero d’Avola e Frappato utilizzate per produrre il vino Contessa Costanza sono coltivate nelle vigne di proprietà di Poggio di Bortolone, nel comune di Chiaramonte Gulfi, su un terreno sabbioso esposto a sud. Una volta selezionate con cura, le uve fermentano sulle proprie bucce e sono poi sottoposte a una fermentazione malolatica, cui segue un affinamento di 24 mesi in botti di acciaio inox.

Note di gusto

Il vino Contessa Costanza di Poggio di Bortolone si caratterizza per la sua spiccata freschezza. Ha un colore rosso brillante e sprigiona vivaci profumi di mirtillo, ciliegia e ribes rosso. Sul palato rivela la sua ottima struttura e il finale fruttato e persistente.

Il vino a tavola

Contessa Costanza ama stare in compagnia di piatti di carne rossa, ma anche del risotto e dei bolliti. La sua temperatura ideale di servizio è di 18°C.

Curiosità

La prima bottiglia di Contessa Costanza è stata prodotta nel 1984. Proprio in quegli anni Poggio di Bortolone si rinnova dando vita alla moderna azienda agricola che oggi produce vini di ottima qualità.

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