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Il Petralava Rosso di Antichi Vinai è un vino Etna DOC autentico e deciso: il blend di uve autoctone Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio affina in botti di rovere e in bottiglia per un anno. Ne risulta un vino vulcanico di notevole intensità, corposo e appagante, ideale per accompagnare carni rosse e selvaggina.
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Produttore | Antichi Vinai Via Castiglione, 49 - 95030 Passopisciaro (CT) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Passopisciaro Castiglione di Sicilia - Ct |
Denominazione | Etna DOC |
Fermentazione e affinamento | Affinamento di 12 mesi in botti di rovere e castagno. Invecchiamento per 12 mesi in bottiglia. |
Vitigno | Nerello Mascalese 85% - Nerello Cappuccio 15% |
Tipologia e certificazione | Secco, persistente e strutturato con tannini delicati. Aromi di frutti rossi maturi, liquorizia, spezie con note di vaniglia. |
Annata | 2019 |
Gradazione | 13.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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