Lumà Grillo Sicilia DOC

- Sicilia

Lumà Grillo Sicilia DOC
Lumà Grillo Sicilia DOC

L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Il vino Grillo Lumà della cantina Cellaro è un prodotto delle Terre Siciliane IGT. Il suo gusto è fresco e armonico. Persiste piacevolmente sul palato e chiude in bellezza con un ottimo retrogusto di mandorla.

 

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Lumà Grillo Sicilia DOC Cellaro prezzo

9,95 €



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Scheda tecnica

ProduttoreCellaro
S.S. 188 C.da Anguilla - 92017 Sambuca di Sicilia (AG) - Italia
Paese di produzione Italia
Regione Sicilia
Zona di produzione Sambuca di Sicilia - Ag
Denominazione Sicilia DOC
Vitigno Grillo
Annata 2021
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Allergeni Contiene solfiti

Maggiori informazioni

Terroir e vinificazione

Il Grillo Luma è vinificato in purezza con le uve del vitigno autoctono che la cantina Cellaro coltiva nelle terre di Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento. Le uve sono sottoposte a una pigiatura soffice, rigorosamente in riduzione. Il mosto fermenta a bassissime temperature così da esaltare l’aroma naturale del vino. Dopo un periodo di affinamento in botti di acciaio inox, il vino è pronto per essere gustato.

Note di gusto

Delicato sia nel colore che nel profumo, il Grillo Lumà si veste di giallo paglierino e profuma soprattutto di mela e frutta esotica, con lievi note floreali. Sul palato è fresco e pieno, con una buona sapidità e persistenza. Un vino armonico con un piacevole retrogusto di mandorla.

Il vino a tavola

Il Grillo Luma di Cellaro è il vino da accompagnare a primi piatti di pesce, risotti leggeri, pietanze elaborate di pesce azzurro, cous cous e zuppe di pesce. È ottimo anche con il pesce affumicato. La temperatura ideale di servizio è di 12-14°C.

Curiosità

Il vino Lumà Grillo Cellaro è stato ‘raccomandato’ dalla giuria dell’International Wine Challenge, che ne ha sancito ufficialmente la qualità con un premio di grande valore per la cantina siciliana.

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