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Lagrein Erste+Neue è un rosso Alto Adige DOC dal gusto pieno e dal profumo fruttato. Risultato delle omonime uve che donano piacevoli sentori di frutti rossi, Lagrein è simbolo di qualità, l’essenza della cantina altoatesina.
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Produttore | Erste + Neue Via delle Cantine, 12 - 39052 Caldaro (BZ) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Trentino-Alto Adige |
Zona di produzione | Caldaro - Bz |
Denominazione | Alto Adige DOC |
Vitigno | Lagrein |
Annata | 2023 |
Gradazione | 12.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
Terroir e vinificazione
Il Lagrein Erste+Neue è un rosso prodotto dalle omonime uve autoctone del Trentino Alto Adige, raccolte e selezionate rigorosamente a mano e situate su terreni particolarmente sabbiosi e argillosi che enfatizzano l’aromaticità di ogni singolo grappolo. Il processo di vinificazione avviene attraverso la fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata e l’affinamento in botti di rovere; conclude l’imbottigliamento.
Note di gusto
Il Lagrein ha un color rosso vivace che si apre al naso attraverso fresche e piacevoli note di frutta rossa e sentori leggermente tannici. Il tutto si concretizza con un gusto pieno e persistente dal carattere 100% Erste+Neue.
Il vino a tavola
Il rosso Legrein predilige piatti semplici ma ricchi di gusto: carni rosse, selvaggina e carni alla brace. Ottimo con i canederli allo speck della tradizione culinaria altoatesina.
Curiosità
La cantina altoatesina Erste+Neue è il connubio di tradizione e passione. Da decenni i cantinieri svolgono un lavoro ineccepibile che rievoca il grande amore per il luogo in cui l’azienda stessa è situata. Ogni singolo grappolo di uva proviene da vitigni autoctoni ed è lavorato accuratamente affinché il prodotto finale mantenga intatte l’aromaticità e la qualità d’origine. Ogni vino Erste+Neue è un’eccellenza unica.
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