Gatto Bianco Terre Siciliane IGP

- Sicilia

Gatto Bianco Terre Siciliane IGP
Gatto Bianco Terre Siciliane IGP

L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Il Gatto Bianco Funaro è un vino biologico ottenuto dal blend di uve Inzolia e Zibibbo Terre Siciliane IGP. Il colore giallo paglierino e gli aromi eleganti si uniscono alla delicatezza e all’armonia che offre sul palato.

Gatto Bianco Terre Siciliane IGP Funaro prezzo

9,30 €

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Scheda tecnica

ProduttoreFunaro
Strada Statale 188 Centro Occidentale Sicula, Km 48,700 - 91029 Santa Ninfa (TP) - Italia
Paese di produzione Italia
Regione Sicilia
Zona di produzione Santa Ninfa - Tp
Denominazione Terre Siciliane IGP
Vitigno Zibibbo - Inzolia
Annata 2021
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Allergeni Contiene solfiti

Maggiori informazioni

Terroir e vinificazione

Gatto Bianco Funaro è un vino biologico ottenuto dalla vendemmia di uve Inzola e Zibibbo coltivate nelle Terre Siciliane IGP di Salemi e Santa Ninfa. La vendemmia dell’uva viene svolta nelle ore più fresche della giornata, come alle prime luci del mattino o alla sera. Una volta raccolte vengono vinificate separatamente in vasi di acciaio a temperatura controllata di 15°C. Finita la fermentazione, si passa alla maturazione e al successivo affinamento in bottiglia. Si ottiene così il gustoso Gatto Bianco di Funaro.

Note di gusto

Il Gatto Bianco è un vino estremamente fresco e aromatico, ricco di gusto. Il suo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli rende il Bianco delle Cantine Funaro un piacere per gli occhi oltre che per il palato.

Il vino a tavola

Il Gatto Bianco Funaro accompagna delicatamente antipasti a base di pesce, verdure, paste alle sarde e alici agli agrumi, connubio che esalta ancora di più l’aromaticità del vino.

Curiosità

Per la produzione dei suoi vini, Funaro adopera processi produttivi altamente mirati alla difesa della natura e del consumatore. Il forte legame con il rispetto dell’ambiente rendono il Gatto Bianco manifestazione dei tratti tipici delle Terre Siciliana IGP.

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