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Il vino Avulisi Riserva Sicilia DOC è la pura sintesi di un attento processo produttivo che vede la lavorazione di uve Nero d'Avola, con passione e attenzione, nell’area di Vittoria, nel ragusano. Il rosso biologico della cantina Santa Tresa è un ottimo vino da abbinare a carni alla griglia o primi con ragù di selvaggina.
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Produttore | Santa Tresa Contrada Santa Teresa - 97019 Vittoria (RG) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Vittoria - Rg |
Denominazione | Sicilia DOC |
Fermentazione e affinamento | Affinamento in barrique per 12 mesi. Successivo affinamento in bottiglia per 6 mesi prima dell'immissione in commercio. |
Vitigno | Nero d'Avola |
Tipologia e certificazione | Strutturato e persistente. Aroma di amarena, cioccolato, mandorle e spezie con note di liquirizia. |
Annata | 2018 |
Gradazione | 14% |
Formato | 75 cl |
Riconoscimenti | 93 punti al James Suckling nel 2022 - 93 punti al James Suckling nel 2021 |
Allergeni | Contiene solfiti |
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