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Il vino Etna Rosato DOC è un rosato amabile e leggero dalle qualità organolettiche specifiche dei terroir e del microclima dell’area etnea. Un vino dalle gradevoli qualità, ereditate dal processo di produzione di uve Nerello Mascalese.
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Produttore | Tornatore SP7ii, 2 - 95012 Castiglione di Sicilia (CT) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | ETNA - versante nord nel comune di Castiglione di Sicilia |
Denominazione | Etna Rosato DOC |
Fermentazione e affinamento | Le uve vengono sottoposte ad una selezione manuale su nastro. Diraspate e pigiate leggermente arrivano in pressa dove vengono pressate in maniera soffice. Finita la fermentazione il vino ottenuto sosta sulle fecce per tre mesi. |
Vitigno | Nerello Mascalese |
Annata | 2021 |
Gradazione | 12.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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