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Il vino Nudo Cannonau di Sardegna DOC Rosato nasce da uve Cannonau che accolgono sentori e profumi singolari del terroir di origine, valorizzati dalle scrupolose tecniche di vinificazione, tipiche dello stile Siddura. Un sapore leggero e soave da accompagnare a spaghetti ai frutti di mare e carni bianche.
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Produttore | Siddura località Siddura Snc - 07020 Luogosanto (SS) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sardegna |
Zona di produzione | Luogosanto (OT) |
Denominazione | Cannonau di Sardegna Rosato DOC |
Fermentazione e affinamento | Le uve intere vengono pressate immediatamente dopo la raccolta e quindi vinificate in bianco. Dopo una pressatura soffice, il mosto sosta a bassa temperatura per alcuni giorni in serbatoi di acciaio inox, prima di iniziare la fermentazione |
Vitigno | Cannonau 100% |
Annata | 2019 |
Gradazione | 13.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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