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L'Etna Rosato è un vino caratterizzato da un bouquet aromatico tipico delle uve Nerello Mascalese. L'Etna DOC Rosato, nato e cresciuto nei territori a sud-est dell’Etna (CT), propone un calice dai grandi profumi e dal carattere gentile e fine.
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Produttore | Benanti Via Garibaldi, 361 - 95029 Viagrande (CT) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Versante sud-est dell’Etna - CT |
Denominazione | Etna Rosato DOC |
Fermentazione e affinamento | Raccolta a mano delle uve. Macerazione a freddo. Pressatura soffice. Fermentazione in vasche di acciaio per 10 giorni a temperatura controllata. Affinamento sulle fecce fini. Affinamento in bottiglia per 2-3 mesi. |
Vitigno | Nerello Mascalese |
Tipologia e certificazione | Secco, sapido e minerale con tannini leggeri. Aroma di mora e ciliegia con sentori di ginestra. |
Annata | 2021 |
Gradazione | 13% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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