Muffato della Sala

- Umbria

Muffato della Sala
Muffato della Sala

L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Muffato della Sala Antinori è un apprezzato vino bianco dolce realizzato con vendemmie che si protraggono per più di un mese per raggiungere la perfetta maturazione di tutte le uve raccolte. Il vino deve il suo nome alla muffa nobile Botrytis Cinerea, componente con il quale rimane a lungo a contatto nel processo di crescita.

Muffato della Sala Castello della Sala prezzo

35,40 €



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Scheda tecnica

ProduttoreCastello della Sala
RegioneUmbria
Fermentazione e affinamentoLe uve sono raccolte man mano che sui grappoli si verifica la presenza della muffa nobile Il mosto fermenta per 18 giorni a circa 17 gradi, quindi il vino passa in barriques di rovere francese dove matura per circa sei mesi.
VitignoSauvignon Blanc, Grechetto, Sèmillon, Traminer e Riesling.
Annata2016
Gradazione13%
Formato50 cl

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