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Il Cabochon Fuoriserie N.021 della cantina Monte Rossa è l’etichetta che accende importanti ricorrenze conviviali, grazie al suo carattere fragrante e effervescente. Le uve Chardonnay e Pinot nero, nate, cresciute e raccolte nella zona di Bornato di Cazzago S. Martino (Bs), in Lombardia, danno vita a una bollicina dal sapore energico e aggraziato.
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Produttore | Monte Rossa Via Monte Rossa 1 - 25040 Bornato di Cazzago S. Martino (BS) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Lombardia |
Zona di produzione | Bornato di Cazzago S. Martino (Bs) |
Dosaggio | Brut |
Sboccatura | 2020 |
Denominazione | Franciacorta Brut DOCG |
Fermentazione e affinamento | Pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 48% della resa. Ciascun cru è vinifcato in purezza. |
Vitigno | Chardonnay 70% e Pinot nero 30% |
Gradazione | 12.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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