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Etna Bianco DOC è un vino realizzato dalla cantina Planeta, nato da scrupolose vendemmie di fine estate di uve Carricante. Il bianco siciliano si contraddistingue per le sue piacevoli note di frutta e fiori, e per il suo palato armonioso e delicato.
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Produttore | Planeta Contrada Buonivini - 96017 Noto (SR) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Castiglione di Sicilia - Ct |
Denominazione | Etna Bianco DOC |
Fermentazione e affinamento | Leggera pigiodiraspatura, pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio e in tonneau di rovere per il 15%. Affinamento alcuni mesi sulle fecce fini in acciaio e, per il 15%, in botti di medie dimensioni. |
Vitigno | Carricante |
Annata | 2022 |
Gradazione | 13.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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