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Il Meligunis Malvasia Antichi Vinai è un Salina IGT prodotto da uve Malvasia su terreni vulcanici nel comune di Malfa, isola di Salina. Il vino bianco spicca per acidità, note fruttate di miele e delizie a polpa bianca. È il compagno ideale per portate a base di crudité e crostacei.
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Produttore | Antichi Vinai Via Castiglione, 49 - 95030 Passopisciaro (CT) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Isola di Salina - Me |
Denominazione | Salina IGT |
Fermentazione e affinamento | Macerazione a freddo e lunga fermentazione a bassa temperatura. Affinamento in vasche di acciaio inox per circa 4 mesi. |
Vitigno | Malvasia |
Tipologia e certificazione | Sapido e secco. Aromi di frutti a polpa bianco con sentori di pesca e miele. |
Annata | 2021 |
Gradazione | 13% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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