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Sarpa di Poli è la grappa artigianale realizzata con le vinacce di Merlot e Cabernet distillate a vapore a ciclo continuo in piccole caldaie di rame. Le sue note erbacee si arricchiscono di sentori di menta, rosa e geranio, accompagnate dall’immancabile aroma vinoso. Una grappa corposa il cui sorso non lascia indifferente il palato.
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Produttore | Poli Via G. Marconi 46 - 36060 Schiavon (VI) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Veneto |
Zona di produzione | Schiavon - Vi |
Fermentazione e affinamento | Grappa artigianale, distillata a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo |
Vitigno | Merlot - Cabernet |
Gradazione | 40% |
Formato | 70 cl |
La grappa di Merlot e Cabernet Sarpa di Poli è prodotta nel territorio di Bassano del Grappa, sulle colline di Marostica e Breganze, dove crescono le uve da cui si ottengono le vinacce da distillare. Prodotta come metodo artigianale secondo le più antiche tradizioni del posto, la grappa Sarpa di Poli risulta gradevole e per niente pungente sul palato, come spesso capita con le grappe ‘fatte in casa’.
Questa creazione delle distillerie Poli ha un sapore naturale e autentico.
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