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La Montina
L’azienda lombarda La Montina nasce più di 30 anni fa, nel 1987, dall’intuito dei fratelli Vittorio, Gian Carlo e Alberto Bozza che hanno ereditato la passione della famiglia nel campo enologico: il padre Fioravante Antonio con la sua esperienza nei vigneti e nella produzione di vini rossi, e la madre con la gestione dell’Osteria nel paese di origine della famiglia (Monticelli Brusati). Ad oggi la tradizione si rinnova con i nipoti Daniele e Michele che, rielaborando idee e tradizioni decennali, hanno donato nuova linfa all’azienda con concetti e tecnologie nuove, nel totale rispetto della natura.
Nel corso degli anni, La Montina è diventata una delle cantine più importanti di Franciacorta, grazie alla qualità dei suoi vini e all'utilizzo di tecniche di vinificazione moderne e tradizionali. La cantina è stata una delle prime ad adottare l'utilizzo di tini di acciaio inox per la fermentazione e l'affinamento dei vini, che ha permesso una maggiore controllo delle temperature e una maggiore qualità del prodotto finale.
La Montina è conosciuta per la qualità dei suoi vini Franciacorta DOCG, in particolare per i suoi spumanti metodo classico. Tra i migliori vini spumanti della cantina, possono menzionare:
- Franciacorta Brut Millesimato: uno spumante metodo classico ottenuto dalle uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, con un'affinamento di almeno 60 mesi sui lieviti. Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati e un profumo intenso e complesso con sentori di frutta matura e spezie.
- Franciacorta Rosé Millesimato: uno spumante metodo classico ottenuto dalle uve Pinot Nero e Chardonnay, con un'affinamento di almeno 60 mesi sui lieviti. Ha un colore rosa intenso con riflessi dorati e un profumo fruttato con sentori di fragola e ciliegia.
- Franciacorta Satèn Millesimato: uno spumante metodo classico ottenuto dalle uve Chardonnay, con un'affinamento di almeno 36 mesi sui lieviti. Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati e un profumo delicato e fresco con sentori di frutta bianca e fiori.
Questi vini sono molto apprezzati dai critici del vino e hanno ottenuto numerosi premi e riconoscimenti. Oggi la cantina La Montina Franciacorta offre visite guidate e degustazioni per i visitatori interessati a conoscere meglio i loro vini e la storia della cantina, e i loro vini sono esportati in tutto il mondo.
Franciacorta Rosé Demi Sec DOCG (Sboccatura 2023)
Prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay, tipiche del Franciacorta DOCG, la bollicina rosata Franciacorta Rosé Demi Sec La Montina propone ai suoi degustatori un sorso lieve e signorile, ideale per affiancare a tavola antipasti, dessert e piatti a base di pesce.
22,90 €-5% per 221,76 €
Franciacorta Rosé Demi Sec DOCG
Prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay, tipiche del Franciacorta DOCG, la bollicina rosata Franciacorta Rosé Demi Sec La Montina propone ai suoi degustatori un sorso lieve e signorile, ideale per affiancare a tavola antipasti, dessert e piatti a base di pesce.
22,90 €-5% per 221,76 €
Franciacorta Brut DOCG
Lo spumante Franciacorta Brut, dell’azienda vitivinicola La Montina, nasce da uve Pinot Nero e Chardonnay nelle terre di Monticelli Brusati (BS), nella Lombardia. Un Franciacorta DOCG dal profilo brillante e intrigante, in un’esplosione di sapori che avvolgono il palato fin dal primo sorso.
24,20 €-5% per 222,99 €
Magnum Franciacorta Rosé Demi Sec DOCG
L’etichetta Franciacorta DOCG Magnum Franciacorta Rosé Demi Sec DOCG è realizzata dalla cantina La Montina da un’attenta selezione di uve Pinot Nero 60% - Chardonnay 40%. Tutto il processo di vinificazione esalta le qualità che gli acini ricevono dai terroir di Monticelli Brusati (BS), donando alla bollicina un assaggio brillante e fresco.
66,30 €-5% per 262,99 €
-10% per 459,67 €
Franciacorta DOCG Brut Magnum
Lo spumante Franciacorta Brut Magnum Franciacorta DOCG della cantina La Montina è un Franciacorta DOCG prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay che crescono in una regione particolarmente vocata per la produzione vinicola: Monticelli Brusati (BS), Lombardia. Una bottiglia dal temperamento vivo e piacevole: la bollicina adatta per ogni lieta occasione.
63,20 €-5% per 260,04 €
-10% per 456,88 €
Rosso Dei Dossi Vino Franciacorta
Pura espressione del processo produttivo della cantina La Montina, il Rosso Dei Dossi è un vino dalle ottime qualità organolettiche, tutte sintetizzate in un calice avvolgente e vivace. Dai territori di Monticelli Brusati (BS), arriva direttamente sulle tavole un vino lombardo dall’animo articolato.
9,30 €
Bianco Palanca Vino Franciacorta
Il Bianco Palanca è frutto delle vigne coltivate dalla cantina La Montina, uve Chardonnay reinterpretate in maniera seducente e intrigante. Un pieno di freschezza e di profumi intensi, ideale per equilibrare il gusto di portate di pesce e altre pietanze delicate.
8,30 €
Franciacorta Rosé Demi Sec DOCG
Prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay, tipiche del Franciacorta DOCG, la bollicina rosata Franciacorta Rosé Demi Sec La Montina propone ai suoi degustatori un sorso lieve e signorile, ideale per affiancare a tavola antipasti, dessert e piatti a base di pesce.
22,90 €