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Valpolicella Ripasso Superiore DOC

- Veneto

Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Valpolicella Ripasso Superiore DOC

L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Il Valpolicella Ripasso Superiore Pasqua, vino rosso prodotto nella zona di Valpolicella (VR), propone al degustatore un inconsueto spessore organolettico. Il Valpolicella Ripasso DOC Superiore nasce con vendemmie di vitigni Corvina, Rondinella, Corvinone e Negrara, per arrivare a tavola e accompagnare secondi sostanziosi di carne grazie al suo temperamento generoso e persistente.

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Pasqua prezzo

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Scheda tecnica

ProduttorePasqua
Località San Felice Extra - Via Belvedere 135 - 37131 Verona (VR) - Italia
Paese di produzione Italia
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella (VR)
Denominazione Valpolicella Classico Superiore DOC
Fermentazione e affinamento Dopo la pigiatura e diraspatura, segue la macerazione sulle bucce per 15 giorni, con rimontaggi e controllo della temperatura di fermentazione a 24 - 25 °C.
Vitigno Corvina 60%, Rondinella 20%, Corvinone 10% e Negrara 10%
Annata 2021
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Riconoscimenti ViniBuoni D’Italia 2018 3 stelle - Gambero Rosso 2018 2 Bicchieri - Luca Maroni 2018 90 punti
Allergeni Contiene solfiti

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