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La cantina Bertani è l’artefice della nascita del vino Ognisanti di Novare, una manifestazione chiara e vivida di ottime uve 95% Corvina Veronese (selezione massale Novare) e 5% Rondinella. Il processo di produzione del rosso veronese prevede tutela e passione per i fertili terroir locali. Un Valpolicella Classico Superiore DOC per piacevoli cene conviviali.
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Produttore | Bertani Via Asiago, 1 - 37023 Grezzana (VR) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Veneto |
Zona di produzione | Arbizzano - VR |
Denominazione | Valpolicella Classico Superiore DOC |
Fermentazione e affinamento | Affinamento in botti di rovere francese per un anno. Affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi. |
Vitigno | Corvina Veronese 95% (selezione massale Novare) - Rondinella 5% |
Tipologia e certificazione | Sapido e bilanciato con tannini mordaci. Aroma di frutta rossa con note speziate. |
Annata | 2018 |
Gradazione | 14.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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