Eughenès Nero d'Avola

- Sicilia

Eughenès Nero d’Avola di Sibiliana è un vino rosso Sicilia DOC prodotto con sole uve di Nero d’Avola, vitigno tipico dell’isola. Il suo carattere intenso lo rende uno dei più complessi della linea Eughenès.

Eughenès Nero d'Avola Sibiliana prezzo

9,00 €



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Scheda tecnica

ProduttoreSibiliana
RegioneSicilia
Zona di produzioneMarsala - Tp
DenominazioneSicilia DOC
VitignoNero d'Avola
Annata2017
Gradazione13%
Formato75 cl

Maggiori informazioni

Terroir e vinificazione

Il Nero d’Avola della linea Eughenès di Sibiliana è frutto delle migliori uve selezionate dai vigneti che crescono sulle colline del trapanese. Qui gli inverni miti e mediamente piovosi e le estati calde e asciutte contribuiscono alla maturazione delle uve che, una volta raccolte, sono macerate a contatto con le bucce a temperatura controllata. Il vino viene affinato per 12 mesi in barrique e 3 mesi in bottiglia.

Note di gusto

Con il colore tipico di un buon Nero d’Avola, Eughenès di Sibiliana conquista con il suo profumo di spezie orientali e di frutta rossa, addolcite da eleganti nuance di vaniglia.

Il vino a tavola

A tavola questo Nero d’Avola Sibiliana ha bisogno della compagnia di ricchi piatti di carne o di formaggi stagionati.

Curiosità

Per la produzione del Nero d’Avola e degli altri vini della cantina, Sibiliana si avvale della consulenza dell’enologo Giacomo Spanò.

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