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Contrada Marchesa Etna Rosso DOC

- Sicilia

Contrada Marchesa Etna Rosso DOC
Contrada Marchesa Etna Rosso DOC

L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Il vino Contrada Marchesa Etna Rosso Doc è la pura sintesi di un attento processo produttivo che vede la lavorazione di uve Nerello Mascalese, con passione e attenzione, nell’area orientale della Sicilia, sul versante Nord dell'Etna. Il rosso della cantina Donnafugata è un ottimo vino da abbinare a carni alla griglia o primi con ragù di selvaggina.

Contrada Marchesa Etna Rosso DOC Donnafugata prezzo

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Scheda tecnica

ProduttoreDonnafugata
Via Sebastiano Lipari, 18 - 91025 Marsala (TP) - Italia
Paese di produzione Italia
Regione Sicilia
Zona di produzione Sicilia Orientale - versante Nord dell'Etna
Denominazione Etna Rosso DOC
Fermentazione e affinamento Affinamento per 14 mesi in rovere francese (barrique di secondo e terzo passaggio) e poi oltre 18 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Vitigno Nerello Mascalese
Annata 2018
Gradazione 14%
Formato 75 cl
Allergeni Contiene solfiti

Maggiori informazioni

Terrorir e vinificazione

Il Contrada Marchesa nasce da un’interpretazione del Nerello Mascalese, coltivato in una delle zone più prolifere attorno all’Etna. I vigneti si trovano a un’altezza di 750 metri sopra il livello del mare, su un suolo prettamente lavico con tessitura sabbiosa e con una buona dotazione organica. L’area a nord del vulcano è caratterizzata da precipitazioni inferiori rispetto agli altri versanti, con escursioni termiche tra giorno e notte molto forti. I due ettari di vigneto comprendono coltivazioni con piante ad alberello, che arrivano quasi al secolo di vita, e controspalliere con potatura a cordone speronato. Dopo l’attenta e scrupolosa raccolta dell’uva in vigna, il prodotto arriva in cantina dove avviene la diraspatura degli acini dai raspi. Segue la pigiatura, la fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce e, infine, l'affinamento di 14 mesi in rovere e 18 mesi in bottiglia.

Note di gusto

L’Etna Rosso DOC Contrada Marchesa propone un acceso rosso rubino che accompagna mano per mano verso la scoperta dei singoli sentori. Al naso spiccano eleganti aromi boschivi e note speziate tra le quali pepe nero e cannella; seguono carezze balsamiche insieme e leggere note minerali. In bocca è fine, appagante, con una persistenza inconfondibile nel finale.

Il vino a tavola

Una specialità dell’Etna non può che accompagnare alla perfezione piatti tipici della tradizione siciliana, carni, selvaggina, ma anche semplici zuppe di legumi o verdure.

Curiosità

La protagonista dell’etichetta del Contrada Marchesa, creata dall’illustratore Stefano Vitale, racchiude un velo di mistero e fascino. Una dea-vulcano in grado di incantare ogni singolo degustatore con il suo prestigio e il suo carattere; nello sfondo è presente anche il borgo di Castiglione di Sicilia con le sue vigne tra le ceneri vulcaniche.

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