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Produttore | Luciano Arduini Via Belvedere 3 - 37029 San Pietro in Cariano (VR) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Veneto |
Zona di produzione | San Pietro In Cariano (VR) |
Denominazione | Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG |
Fermentazione e affinamento | Macerazione di circa 40 giorni in fusti di legno, durante il quale vengono effettuate follature manuali. Temperatura di fermentazione 20-25°C. Dopo la svinatura il vino viene trasferito in tonneaux o barrique per essere lasciato maturare per circa 7 anni |
Vitigno | Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (10%) e Oseleta (10%) |
Annata | 2011 |
Gradazione | 16.5% |
Formato | 75 cl |
Confezione | 1 Bottiglia di Amarone Riserva in cassa legno |
Allergeni | Contiene solfiti |
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