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| Produttore | Bersano Piazza Dante, 21 - 14049 Nizza Monferrato (AT) - Italia |
| Paese di produzione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Zona di produzione | San Pietro Realto - AT |
| Denominazione | Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG |
| Fermentazione e affinamento | Macerazione delle bucce in acciaio a temperatura controllata con ripetuti rimontaggi e ossigenazioni. Svinatura e sosta con le fecce fini per favorire lo svolgimento della fermentazione malolattica. Affinamento 2 mesi in bottiglia. |
| Vitigno | Ruchè |
| Note di degustazione | Armonico e vellutato. Note di rosa con sentori speziati. |
| Annata | 2021 |
| Gradazione | 14.5% |
| Formato | 75 cl |
| Allergeni | Contiene solfiti |
6,90 €
7,90 €
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