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Cavanera Balza delle Poiane Contrata Zottorinotto Etna Bianco DOC

- Sicilia

Cavanera Balza delle Poiane Contrata Zottorinotto Etna Bianco DOC
Cavanera Balza delle Poiane Contrata Zottorinotto Etna Bianco DOC

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Cavanera Balza delle Poiane Contrata Zottorinotto Etna Bianco DOC Firriato prezzo

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Scheda tecnica

ProduttoreFirriato
Via Trapani, 4 - 91027 Paceco (TP) - Italia
Paese di produzione Italia
Regione Sicilia
Zona di produzione Castiglione di Sicilia - CT
Denominazione Etna Bianco DOC
Fermentazione e affinamento Raccolta manuale. Pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata. Affinamento di almeno 6 mesi sulle fecce nobili e il 20% in tonneaux di rovere francese. Affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Vitigno Carricante
Note di degustazione Complesso e minerale. Note di fiori bianchi con sentori di scorze di cedro e limone.
Annata 2022
Gradazione 13%
Formato 75 cl
Allergeni Contiene solfiti

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