Moltó Negre Cava Brut DO

Casa Rojo - Spagna

L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Moltó Negre è lo spumante Brut di Casa Rojo prodotto a Villafranca del Penedés, nella DO Cava, con uve Trepat. Uno spumante fruttato perfetto da abbinare agli aperitivi, agli antipasti e ai dolci.

Moltó Negre Cava Brut DO Casa Rojo prezzo

23,90 €

Sconti sulla quantità

Quantità	Sconto	Prezzo unitario
2	5%	22,71 €
4	10%	21,51 €

Punti fedeltà

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 2 punti fedeltà.
Il tuo carrello conterrà un totale di 2 punti da poter convertire in un buono di 0,20 €.

Scheda tecnica

Produttore	Casa Rojo Carretera de La Zarza, s/n - 30520 Jumilla, Murcia - Spagna
Paese di produzione	Spagna
Zona di produzione	Villafranca del Penedes
Denominazione	Metodo Classico DO Cava
Fermentazione e affinamento	Facciamo macerare le bucce 2 ore per estrarre l’aromaticità della varietà. Successivamente, effettuiamo una pressatura soffice e selezioniamo il mosto. La fermentazione viene svolta in serbatoi di acciaio inox a bassa temperatura (16°).
Vitigno	Trepat
Note di degustazione	Vino Spumante Rosato Metodo Champenoise
Annata	2019
Gradazione	11.5%
Formato	75 cl
Allergeni	Contiene solfiti

Maggiori informazioni

Terroir e vinificazione

Lo spumante Brut Moltó Negre di Casa Rojo nasce nella regione della Catalogna, tra Barcellona e Terranova, nei vigneti di Villafranca del Penedés. Lo spumante è prodotto con uve Trepat raccolte nella seconda metà di settembre. La rifermentazione e la presenza di zuccheri e lieviti selezionati con il metodo tradizionale "champenoise" ne esaltano le qualità organolettiche.

Note di gusto

Il perlage del Moltó Negre è fine e persistente. Il vino spumante di Casa Rojo si caratterizza per il dolce aroma di fragola accompagnato dal ricco gusto dei pasticcini. Al palato il sapore è durevole, piacevole e fresco.

Il vino a tavola

Lo spumante Brut di Casa Rojo può essere apprezzato durante aperitivi e antipasti. Si abbina molto bene con i dolci secchi e la pasticceria.

Curiosità

Il Moltó Negre è realizzato con uve Trepat, un vitigno a bacca nera che conferisce al vino un insolito colore tra il giallo dorato e il rosa antico, difficilmente rintracciabile in altri spumanti.