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| Produttore | Raoul Clerget - - Ligny le Chatel - Francia |
| Paese di produzione | Francia |
| Zona di produzione | Ligny le Chatel |
| Dosaggio | Brut |
| Denominazione | Crémant de Bourgogne AOP |
| Fermentazione e affinamento | Metodo Classico. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio a 18 °C. Fermentazione in bottiglia. Affinamento di12 mesi sur latte. Agigunta la liqueur d'expedition. |
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Noir, Gamay e Aligotè |
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