Sapere

Nel cuore dell’Alto Adige si cela una storia, lunga più di cento anni, che racconta la nascita di vini di alta qualità e di etichette di stampo artistico: è la storia della cantina Franz Haas.

L’analisi olfattiva pregiudica la piacevolezza di un vino: il sapore, infatti, è strettamente legato ai profumi. Ecco come capire se è buono ancora prima di assaggiarlo.

L’analisi visiva è la prima fase quando si degusta un vino: agli occhi spetta il ruolo di interpretare storia e caratteristiche di rossi, bianchi e bollicine. Ecco come.

Quali sono e cosa rappresentano le denominazioni dei vini? Lo scopriamo attraverso una semplice spiegazione.