Contessa Costanza Cerasuolo di Vittoria DOC

Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Annata 2022
12,90 €

Disponibile e spedito a casa tua in 24-48 ore

Sconto quantità

Contessa Costanza è un Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG che si distingue per la sua notevole freschezza. Ottenuto dall’uvaggio di Nero d’Avola e Frappato, è un vino equilibrato e accattivante.
Price 10,57 €
Gradazione 13.5%
Allergeni Contiene solfiti
Zona di produzione Chiaramonte Gulfi - Rg
Denominazione Cerasuolo di Vittoria DOCG
Colore Rossi
Paese di produzione Italia
Fermentazione e affinamento Fermentazione a contatto con le bucce a temperatura controllata di 25 °C per 10 giorni. Affinamento in vasche di acciaio inox per 18 mesi. Affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Vitigno Nero d'Avola 50% - Frappato 50%
Regione Sicilia
Formato 75 cl
Note di degustazione Strutturato e persistente. Aroma di mirtillo, ciliegia e ribes.
Annata 2022
Produttore Poggio di Bortolone

Terroir e vinificazione

Le uve Nero d’Avola e Frappato utilizzate per produrre il vino Contessa Costanza sono coltivate nelle vigne di proprietà di Poggio di Bortolone, nel comune di Chiaramonte Gulfi, su un terreno sabbioso esposto a sud. Una volta selezionate con cura, le uve fermentano sulle proprie bucce e sono poi sottoposte a una fermentazione malolatica, cui segue un affinamento di 24 mesi in botti di acciaio inox.

Note di gusto

Il vino Contessa Costanza di Poggio di Bortolone si caratterizza per la sua spiccata freschezza. Ha un colore rosso brillante e sprigiona vivaci profumi di mirtillo, ciliegia e ribes rosso. Sul palato rivela la sua ottima struttura e il finale fruttato e persistente.

Il vino a tavola

Contessa Costanza ama stare in compagnia di piatti di carne rossa, ma anche del risotto e dei bolliti. La sua temperatura ideale di servizio è di 18°C.

Curiosità

La prima bottiglia di Contessa Costanza è stata prodotta nel 1984. Proprio in quegli anni Poggio di Bortolone si rinnova dando vita alla moderna azienda agricola che oggi produce vini di ottima qualità.

Contessa Costanza

Contessa Costanza Cerasuolo di Vittoria DOC

12,90 €