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Appagante, complesso e lungo: così si presenta a tavola il vino Gran Reserva Merlot Maipo DO della cantina Carmen. Le uve Merlot, nate e cresciute nella zona di Maipo Alto Valley, accolgono le preziose doti del terroir locale per mostrarle in un sorso Maipo DO per i palati più fini.
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Produttore | Carmen |
Paese di produzione | Cile |
Zona di produzione | Maipo Alto Valley |
Denominazione | Maipo DO |
Fermentazione e affinamento | Le uve sono raccolte a mano durante l’ultima settimana di marzo. Fermentazione in vasche d'acciaio inox a 24-28ºC con lieviti selezionati. La fermentazione Malolattica avviene naturalmente in botti dove il vino è stato affinato per 14 mesi. |
Vitigno | Merlot |
Tipologia e certificazione | Gran Reserva |
Gradazione | 13.5% |
Formato | 75 cl |
Riconoscimenti | 91 punti James Suckling |
Allergeni | Contiene solfiti |
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