Bottiglie in omaggio a partire da ordini minimi di 89 € e 129 €
Il Nero d’Avola Eimí delle Tenute Lombardo è un vino rosso Sicilia DOC ottenuto interamente dalla selezione delle uve del vitigno Nero d’Avola. Con un carattere corposo, elegante e persistente, è frutto di un’accurata vinificazione in rosso e un processo di affinamento in barrique.
Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 3 punti fedeltà.
Il tuo carrello conterrà un totale di 3 punti da poter convertire in un buono di 0,30 €.
Produttore | Tenute Lombardo S.S. 122 Km 50,00, C.da Cusatino - 93100 Serradifalco (CL) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | San Cataldo - Cl |
Denominazione | Sicilia DOC |
Fermentazione e affinamento | Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata di 15°C. Affinamento in barrique nuove e di secondo passaggio per 18 mesi. Affinamento in bottiglia per un anno. |
Vitigno | Nero d'Avola |
Tipologia e certificazione | Corposo, elegante e persistente. Aroma di erbe aromatiche con note speziate. |
Annata | 2019 |
Gradazione | 14% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
Terroir e vinificazione
Il vino Eimí Tenute Lombardo nasce dalla selezione di uve Nero d’Avola che crescono nei vigneti coltivati nell’agro di Caltanissetta, a 580 metri di altitudine, in terreni franco argillosi di natura calcarea. Le uve sono rigorosamente raccolte a mano nella seconda decade di ottobre. La vinificazione in rosso avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 25°C e ha una durata di 15 giorni. Segue la fase della conservazione in vasche di acciaio a 15°C. L’affinamento in barriques di legno nuove e di secondo passaggio coprono un arco temporale di 12 mesi, cui seguono 6 mesi in bottiglia. La temperatura per la conservazione è di 16°C.
Note di gusto
Eimí si presenta alla vista con un colore violaceo molto intenso. Al naso rilascia un profumo di erbe aromatiche e spezie, tra cui prevale il pepe nero. Al palato riusulta corposo, elegante e persistente.
Il vino a tavola
Il Nero d’Avola Eimí dà il meglio di sé quando è in compagnia di carni rosse e formaggi stagionati e preferisce essere servito a una temperatura di 18°C.
Curiosità
Eimí Tenute Lombardo prende il suo nome in prestito dal greco e significa ‘io sono’, quasi a voler rivendicare un ruolo da protagonista tra i migliori vini Nero d’Avola.
27,90 €
9,70 €
75,30 €
12,70 €
12,85 €
49,50 €
28,30 €
20,40 €
10,50 €
28,90 €
29,80 €
29,80 €
16,50 €
10,70 €
12,40 €
18,50 €
29,40 €
11,13 € -30% 15,90 €
12,30 €
9,60 €
57,00 €
13,90 €
14,30 €
18,40 €
13,70 €
110,00 €
11,80 €
23,80 €
6,93 € -30% 9,90 €
17,90 €
Design CODENCODE