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Nocera Sicilia DOC è un vino rosso dal gusto generoso e intenso che richiama la personalità, ben definita, dei vigneti di Capo Milazzo. Prodotto da sole uve Nocera, è un Planeta Sicilia DOC ricco di aromi e sentori del terroir locale: un calice articolato e dal carattere lungo.
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Produttore | Planeta Contrada Buonivini - 96017 Noto (SR) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Capo Milazzo |
Denominazione | Sicilia DOC |
Fermentazione e affinamento | Raccolta a mano delle uve. Fermentazione in vasche di acciaio con macerazione sulle bucce per 10 giorni con ripetuti rimontaggi. Fermentazione malolattica. Affinamento in acciaio. |
Vitigno | Nocera |
Tipologia e certificazione | Morbido e suadente. Aroma di prugne e fichi di Noto maturi con note di geranio e pepe bianco. |
Annata | 2023 |
Gradazione | 12.5% |
Formato | 75 cl |
Riconoscimenti | 2018 Slow Wine - Top Wine |
Allergeni | Contiene solfiti |
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