
Generazione Alessandro
- Sicilia
Trainara Etna DOC
Gradazione
13%
Denominazione
Etna DOC
Vitigno
Carricante 90% - Catarratto 10%
Regione
Sicilia
Formato
75 cl
Annata
2023
19,50 €
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Il Trainara Generazione Alessandro nasce da uve bianche Catarratto e Carricante, dalle terre sabbiose del versante nord-est dell’Etna. Il calice di Etna DOC presenta sapidità e fragranza in un soffice connubio tra sentori minerali ed erbe aromatiche. Finale lievemente agrumato per abbinare piatti eleganti, crostacei e frutti di mare.
| Prezzo | 19,50 € |
|---|---|
| Gradazione | 13% |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Zona di produzione | Linguaglossa - CT |
| Denominazione | Etna DOC |
| Colore | Bianchi |
| Paese di produzione | Italia |
| Fermentazione e affinamento | Raccolta manuale delle uve. Pigiatura soffice. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio a 15°C per circa 20 giorni. Affinamento in acciaio sulle fecce fini a 10-12°C per 10 mesi. Affinamento in bottiglia per 4 mesi. |
| Vitigno | Carricante 90% - Catarratto 10% |
| Regione | Sicilia |
| Formato | 75 cl |
| Note di degustazione | Sapido e fresco. Aroma di pompelmo rosa, timo, salvia e nepitella con accenni di pietra focaia. |
| Annata | 2023 |
| Produttore | Generazione Alessandro |

Trainara Etna DOC
19,50 €
