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Ilegal Reposado

- Messico

Ilegal Reposado
Ilegal Reposado

L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Ilegal Reposado è l'espressione perfetta dell'agave espandin vivipara con una sottile affumicatura. Cuocendo le piñas su rocce vulcaniche, utilizzando la macina tahona e fermentando con lieviti indigeni, questo mezcal viene distillato due volte nella Tlacolula Valley di Oaxaca. Frutto dell'esperienza di un Mezcalero di quarta generazione, si presenta elegante e delicato. L'invecchiamento di 4 mesi in botti di rovere americano conferisce una raffinata complessità a questa autentica creazione.

Ilegal Reposado Mezcal Guieu-Hscue prezzo

62,90 €



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Scheda tecnica

ProduttoreMezcal Guieu-Hscue
2 de Abril 150-155 - 70400 Aoxaca () - Messico
Paese di produzione Messico
Zona di produzione Matatlan , Oaxaca
Denominazione Oaxaca DOP
Fermentazione e affinamento Dopo la fermentazione, innescata solamente da lieviti indigeni, il mosto viene distillato due volte da un Mezcalero di quarta generazione. Il risultato è un mezcal elegante e delicato invecchiato per 4 mesi in botti di rovere americano.
Tipologia e certificazione Ilegal è un perfetto equilibrio tra il sapore di agave espandin vivipara e una leggera affumicatura. Le piñas sono cotte in un tradizionale forno interrato e posizionate sopra le rocce vulcaniche.
Gradazione 40%
Formato 70 cl
Allergeni Contiene solfiti

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