Il Cabernet Sauvignon Casillero del Diablo è un rosso Riserva cileno prodotto dalla cantina Concha y Toro. Profumato ed equilibrato, è perfetto per accompagnare arrosti di carne e formaggi stagionati.
Nessun punto fedeltà per questo prodotto.
Produttore | Concha y Toro Av. Virginia Subercaseaux 210 - Pirque, Región Metropolitana - Cile |
Paese di produzione | Cile |
Zona di produzione | Central Valley |
Denominazione | Riserva |
Vitigno | Cabernet Sauvignon |
Annata | 2017 |
Gradazione | 13.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
Terroir e vinificazione
Realizzato con sole uve Cabernet Sauvignon il Casillero del Diablo è prodotto in una delle regioni cilene più note per la produzione vinicola. Il vino ottenuto con le uve del vitigno francese affina 9 mesi in botti di rovere americano per poi essere imbottigliato e commercializzato in tutto il mondo. Un ottimo rosso Riserva che esprime il meglio della produzione di vini cileni.
Note di gusto
Un colore rosso rubino intenso e un elegante profumi di frutti rossi: il Cabernet Sauvignon di Concha y Toro intriga i sensi e conquista il palato con un equilibrio di sapori che rilascia un piacevole retrogusto fruttato. Un vino avvolgente e vellutato.
Il vino a tavola
Il Cabernet Sauvignon Casillero del Diablo è il rosso cileno da scegliere in abbinamento a squisiti arrosti di carne rossa. Ottimo anche con i formaggi stagionati.
Curiosità
Il Casillero del Diablo ha un nome che evoca una leggenda che circonda la cantina Concha y Toro: tempo fa alcune bottiglie di vino con un buon potenziale di invecchiamento furono collocate in un angolo nascosto, ma presto molte di esse sparirono. Pensando a un furto, Don Melchor de Santiago – questo il nome del fondatore della cantina Concha y Toro – diffuse la voce che le bottiglie fossero infestate, così i furti cessarono.
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