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Allumea Nero d'Avola Merlot è un vino rosso Orion Wines dal gusto armonioso e lungo che richiama la personalità, ben definita, dei vigneti di Trapani. Prodotto da sole uve Nero d'Avola, Merlot, è un Sicilia DOP ricco di aromi e sentori del terroir locale: un calice caldo e dal carattere deciso.
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Produttore | Orion Wines Via dei Felti, 38 - 38015 Lavis (TN) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Trapani |
Denominazione | Sicilia DOP |
Fermentazione e affinamento | La fermentazione avviene a temperatura controllata di 25 °C per 10 giorni. Sia il rimontaggio che il delestage vengono effettuati nelle prime fasi della fermentazione al fine di ottenere un'estrazione soffice di aromi e tannini gentili. |
Vitigno | Nero d'Avola 70%, Merlot 30% |
Annata | 2022 |
Gradazione | 13.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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