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L'Etna Rosso di Giovanni Rosso è un vino che interpreta con singolare modernità le doti dei celebri vitigni Nerello Mascalese. Una selezione attenta di ottime uve rosse che regalano al calice un carattere ampio e morbido. Un Etna DOC dall’affascinante equilibrio, nato nei fausti terroir della Sicilia.
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Produttore | Giovanni Rosso Via Roddino, 10/1 - 12050 Serralunga D'alba (CN) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Contrada Montedolce, Solicchiata ( Nord-Est Etna ) CT |
Denominazione | Etna DOC |
Fermentazione e affinamento | La fermentazione dura circa 10 giorni con rimontaggi giornalieri e délestage a metà periodo (vinificazione in vasche di acciaio). Affinamento in fase sperimentale caratterizzato dall'uso di botti di rovere francese di varie capacità. |
Vitigno | Nerello Mascalese (più una piccola percentuale di altri vitigni autoctoni) |
Annata | 2016 |
Gradazione | 13.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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