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La cantina Serio & Battista Borgogno è l’artefice della nascita del vino Barbaresco DOCG, una manifestazione chiara e vivida di ottime uve Nebbiolo. Il processo di produzione del rosso di San Rocco Seno d'Elvio (CN) prevede tutela e passione per i fertili terroir locali. Un Barbaresco DOCG per piacevoli cene conviviali.
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Produttore | Serio & Battista Borgogno Via Crosia 12 - 12060 Barolo (CN) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Piemonte |
Zona di produzione | San Rocco Seno d'Elvio (CN) |
Denominazione | Barbaresco DOCG |
Fermentazione e affinamento | Macerazioni: a cappello emerso di circa 12-15 giorni in Tini di legno, (in funzione dell’annata) con frequenti rimontaggi. Fermentazione Malolattica: spontanea in acciaio. Affinamento: in botti di rovere di Slavonia da 25-50 hl. |
Vitigno | Nebbiolo |
Annata | 2019 |
Gradazione | 14.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
8,10 €
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