Don Antonio

- Sicilia

Il Nero d’Avola Don Antonio Morgante è un vino pregiato dal carattere sontuoso, vellutato e persistente. La struttura è imponente e i tannini sono suadenti e raffinati. È un prodotto Sicilia DOC.

Don Antonio Morgante prezzo

21,20 €



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Scheda tecnica

ProduttoreMorgante
Zona di produzioneGrotte - Ag
RegioneSicilia
DenominazioneSicilia DOC
VitignoNero d'Avola
Annata2015
Gradazione15%
Formato75 cl

Maggiori informazioni

Terroir e vinificazione

Don Antonio Morgante è un vino rosso eccellente ottenuto dalla vendemmia di uva Nero d’Avola. L’uva viene rigorosamente raccolta a mano tra fine settembre e inizio ottobre, per poi vinificare in serbatoi d’acciaio alla temperatura controllata di 26°C con macerazione sulle bucce. La vinificazione segue e termina con la fermentazione malolattica. Nasce così il rosso Don Antonio, un vino altamente ricercato come la sua uva Nero d’Avola, espressione del territorio siciliano e della qualità produttiva della cantina Morgante.

Note di gusto

Il Don Antonio Morgante è un vino rosso dal gusto particolarmente pregiato. Il suo colore rosso audace con riflessi porpora richiama immediatamente al naso e al palato retrogusti complessi, amalgamati e corposi. Sentori di ciliegie, more, prugne e ginepro avvolgono sinuosamente le note di tabacco e tannini. Il risultato è un vino rosso caldo ed elegante.

Il vino a tavola

Il Nero d’Avola Don Antonio è un rosso pregiato e strutturato che richiede abbinamenti a piatti ugualmente corposi. Si consiglia infatti di accompagnarlo a formaggi stagionati, arrosti di carni rosse e brasati di selvaggina da pelo. La temperatura di servizio è di 18°C.

Curiosità

La cantina Morgante è espressione della migliore produzione vinicola siciliana. Con il focus sempre rivolto alle esigenze del consumatore, ambisce ad alzare costantemente il livello qualitativo dei suoi prodotti, avvalendosi anche della consulenza dell’enologo Riccardo Cotarella. Il risultato sono vini d’eccellenza distribuiti nelle migliori enoteche d’Italia e del mondo.

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