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Il Kalùri Passito Barone Sergio è un Passito di Moscato prodotto nei caldi e impastosi terreni di Pachino. Un vino passito elegante e raffinato, si distingue per la sua intensità e il suo carattere complesso. Una specialità siciliana da provare insieme a dolci tipici del luogo e pasticceria secca.
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Produttore | Barone Sergio Strada Provinciale 26 - 96018 Pachino (SR) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Noto - Sr |
Denominazione | Moscato di Noto DOC |
Fermentazione e affinamento | Lunga macerazione del mosto con l'uva appassita al sole sui graticci , la fermentazione viene svolta in silos d'acciaio.Successivamente per 10/12 mesi il 50% viene affinato in barrique di acacia ed il restante 50% in silos d'acciaio. |
Vitigno | Moscato |
Gradazione | 13.5% |
Formato | 37.5 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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