Vini dell'Etna
Vini dell'Etna
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I vini dell’Etna sono famosi e apprezzati, in Italia e nel mondo, per le loro particolari caratteristiche organolettiche che li rendono distinti e riconoscibili dagli altri vini siciliani. Il terroir etneo con i suoli vulcanici, il vento che soffia dal mare e le notevoli escursioni termiche contribuisce a rendere unico e originale il sapore dei 'vini del vulcano'. La strada del vino che porta in cima ‘a muntagna’ è costeggiata da cantine, siciliane e non, che producono bianchi, rossi e rosati dell'Etna di notevole spessore qualitativo.
Nume
Il Nume Cottanera è un vino dal sapore inconfondibile. Frutto dei vitigni Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, esprime tutta la particolarità del suo territorio: l’Etna. Qui, al primo posto vi è la tradizione, che ritroviamo nella modalità di raccolta delle uve, a mano, e nella loro lavorazione.
18,20 € 29,80 €
Sole di Sesta
Sole di Sesta Cottanera è un Syrah Sicilia DOC. Un vino siciliano dal colore rosso rubino con riflessi violacei che al naso rilascia profumi di frutta dolce e fresche note mediterranee, cui si aggiungono sentori di cioccolato e pepe nero. Il suo gusto è seducente, pieno ed equilibrato.
16,00 €
Elisena
Il vino bianco Elisena di Wiegner è un Fiano Sicilia DOC profumato, fresco e inaspettatamente morbido. Sentori di fiori bianchi, ananas e erbe invitano a un assaggio dal finale lungo e complesso, arricchito di sentori di frutta fresca. Un vino biologico dal piacere vulcanico.
13,90 €
Tascante Buonora
Il Tascante Buonora è un vino ottenuto da uve Carricante, una delle varietà più interessanti e dalle molte sfaccettature, alcune ancora da scoprire. Storicamente utilizzato per la sua acidità e la sua produttività, dona al vino mineralità, note sulfuree e sentori di idrocarburi.
12,00 €
Barbazzale Bianco
Barbazzale bianco di Cottanera è un vino prodotto con uve Catarratto e Viogner. Ha un colore giallo paglierino arricchito da riflessi verdognoli e un’eccellente fragranza vegetale. È fresco e piacevole e dotato di una spiccata mineralità.
7,90 € 10,80 €
Saro
Il Nero d’Avola Saro di Rudinì è un vino intenso ed elegante prodotto nella culla del vitigno siciliano, a Pachino, dove il terroir ha caratteristiche introvabili ad altre latitudini, le uniche in grado di esaltare al massimo le doti del nobile vitigno autoctono siciliano.
12,90 €
Barbazzale Rosso
Barbazzale è un vino rosso siciliano che unisce al Nerello Mascalese una piccola percentuale di Nerello Cappuccio, quanto basta per donare al vino tratti di originale personalità. È un prodotto Etna DOC.
7,50 € 10,80 €
